Portuguese egg tart Lotus Biscoff

Name: Portuguese egg tart Lotus Biscoff
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr whippecream cair; 80-100 gr gula pasir (optional); 4 kuning telur; 500 ml susu cair full Cream; 2 sdm tepung maizena; 150 gr selai biscoff /15 keping biskuit biscoff blender halus; Puff pastry instan

Lidha @Lidha_270189

Parungpanjang, Jawa Barat, Indonesia

Portuguese egg tart Lotus Biscoff

Lidha @Lidha_270189

Parungpanjang, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Custard :
120 grwhippecream cair
80-100 grgula pasir (optional)
4kuning telur
500 mlsusu cair full Cream
2 sdmtepung maizena
150 grselai biscoff /15 keping biskuit biscoff blender halus
Bahan puff :
Puff pastry instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan Custard ke panci aduk rata dan masak hingga mulai mengental, jika sudah mengental masukan selai lotus biscoff aduk
2

Aduk rata sisihkan...
(Untuk selai lotus biscoff bisa di ganti dengan biskuit lotus biscoff dan tingkat kemanisan bisa di sesuaikan dgn jumlah biscuit nya)
3

Cetak puff pastry instan dengan cetakan bulat, susun di atas alumunium foil/cup bulat kecil...
4

Tusuk tusuk bawahnya dengan ujung garpu.. Isi dengan custard vla 3/4 dr tinggi puff pastry.. Panggang dgn suhu 250°C oven sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama 30-35 menit sampai puff pastry dan custard kecoklatan..
5

Setelah matang boleh di lepas dari cetakan..