فراخ مشويه ورز بالخلطه بالكبد والاوانص

Name: فراخ مشويه ورز بالخلطه بالكبد والاوانص
Yield: لشخصين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 قطعه فراخ; خلطه الشوى. ف الكبه; طماطميه; بصله; خل; ليمون; 1 م صلصه; 1 م زيت; ملح فلفل بابريكا; توم بودر وبصل بودر ورشه بهارات لحمه ورشه جنزبيل; بصله شرايح وطماطيه شرايح; للرز; 2 ك رز مغسول ومتصفى; 2 ك ميه; بصله مبشوره; كبد واوانص متقطعه و متبله بتوم وكسبره ولمون وفلفل وكمون; 1 م سكر; رشه قرفه ورشه بهارات; 2 م ملح صغيره ورشة فلفل

yasoo Yaseen @cook_6039915

مصر

فراخ مشويه ورز بالخلطه بالكبد والاوانص

yasoo Yaseen @cook_6039915

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

لشخصين

2 قطعهفراخ
خلطه الشوى. ف الكبه
طماطميه
بصله
خل
ليمون
1م صلصه
1 مزيت
ملح فلفل بابريكا
توم بودر وبصل بودر ورشه بهارات لحمه ورشه جنزبيل
بصله شرايح وطماطيه شرايح
للرز
2 كرز مغسول ومتصفى
2 كميه
بصله مبشوره
كبد واوانص متقطعه و متبله بتوم وكسبره ولمون وفلفل وكمون
1 مسكر
رشهقرفه ورشه بهارات
2 مملح صغيره ورشة فلفل

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

نضرب خلطه الفراخ ف الكبه لحد ما تبقى ناعمه جدا زى الصوص
2

نتبل الفراخ ونبيتها ف التلاجه ليله
3

تانى يوم نحط ف صينيه شرايح بصل وطماطم وع الفرن لحد ما تستوى وتحمر وشها
4

الرز بشوح الكبد والاوانص واشيلها ع جنب
5

ف نفس الحله بحط البصله المبشوره وعليها سنه ملح واحمرها ومعاها معلقه السكر لحد ما يتكرملو
6

نحط الرز والميه والملح نظبطه 2 كوبايه عليهم 2 م ملح من معلقه الشاى ورشه فلفل ونغطى لحد ما تتتشرب
7

لما اتشربت نحط الكبد والاوانص يكملو سوا ونوطى النار
8

وتتقدم مع الفراخ والف هنا