نشوي الفلفل ويقشر ويقطع شرائح طويلة

نأخذ مقلاة نضيف الزيت وثوم وثوابل ونحرك قليلا ثم نضيف الفلافل الوان ونحرك نتركها قليلا ثم نضيف القزبر ومقدونس نحرك قليلا ثم يقدم ساخنا اوباردا