पोटैटो रोल मैगी मसाला ट्विस्ट (potato roll maggi masala twist recipe in Hindi)

Name: पोटैटो रोल मैगी मसाला ट्विस्ट (potato roll maggi masala twist recipe in Hindi)
Yield: २ लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप मैदा (आप आता भी उसे कर skte hai); 1 छोटा चम्मच मैगी मसाला पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 अदरक मिर्च का पेस्ट; 2 चमक देसी घी मोयन के लिए; 1 चुटकी अजवाइन; 1 चुटकी कसूरी मेथी; 2 बड़े आलू उबले हुए; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती; आवश्यकता अनुसार पानी हल्का गरम; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Shalini Vinayjaiswal @cook_12264049

समोसा तो सब बनाते है...तो क्यों ना आज कुछ न्यू ट्राय करते हैं।...

पोटैटो रोल मैगी मसाला ट्विस्ट (potato roll maggi masala twist recipe in Hindi)

Shalini Vinayjaiswal @cook_12264049

समोसा तो सब बनाते है...तो क्यों ना आज कुछ न्यू ट्राय करते हैं।...

सामग्री

३० मिनट

२ लोगो के लिए

2 कपमैदा (आप आता भी उसे कर skte hai)
1 छोटा चम्मचमैगी मसाला पाउडर
स्वादानुसारनमक
1अदरक मिर्च का पेस्ट
2चमक देसी घी मोयन के लिए
1 चुटकीअजवाइन
1 चुटकीकसूरी मेथी
2बड़े आलू उबले हुए
आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
आवश्यकता अनुसारपानी हल्का गरम
आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३० मिनट

1

१ बर्तन में मैदा/नमक/देसी घी/कसूरी मेथी/मैगी मसला/अजवाइन डाले.. मिक्स करे.. गुनगुना पानी थोड़ा थोड़ा दल कर सॉफ्ट आटा लगाए।
2

१प्लेट में उबले आलू/ अदरक मिर्च का पेस्ट/नमक/मैगी मसाला/धनिया पत्ती मिक्स कर मसाला रेडी करे। क्यू
3

आते की छोटे छोटे ४ लोइया बना कर बाट ले..
पतली रोटी बना कर लंबाई में कट करे। स्ट्रिप्स की तरह
4

अभी आलू मसला के छोटे लंबे रोल बनाए..१/१ आलू रोल को १/१ स्ट्रिप्स पर रखे...हल्के हाथों से रोल करे।
5

लास्ट में पानी लगाकर बंद करे..जिससे वो खुले ना... गर्म तेल में १/१ कर l रोल्स को डाले।
6

आंच धीमा ही रखे..अच्छे से फ्राई करे... सारे रॉल्स फ्राई कर निकालने.. चटनी या चाय के साथ परोसे