دجاج مع الفطر والبروكلي 🥦

Name: دجاج مع الفطر والبروكلي 🥦
Cuisine: كويتية
Ingredients: كيلو صدور دجاج; كوب فطر مقطع طازج أو مجمد; بروكلي طازج أو مجمد; 3/4 م ص فلفل أسود; 1/2 م ص بابريكا; 1/2 م ص بصل بودرة; 1/2 م ص ثوم بودرة; رشة ملح للدجاج; مكعب مرقة خضار مذاب في كوب ماء ساخن; طحين لتغليف الدجاج; زيت نباتي

Reema Awwad @reema_awwad

اسطنبول, تركيا

وصفة اليوم ممتازة للموظفات لإنها بتجهز بسرعة وما بتأخذ وقت أبداً ⏳والأهم من هيك إنها لذيذة 🤤
#دجاج #فطر #بروكلي #وصفات_سريعة

اقرأ المزيد...

دجاج مع الفطر والبروكلي 🥦

Reema Awwad @reema_awwad

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوصدور دجاج
كوبفطر مقطع طازج أو مجمد
بروكلي طازج أو مجمد
3/4 م صفلفل أسود
1/2 م صبابريكا
1/2 م صبصل بودرة
1/2 م صثوم بودرة
رشةملح للدجاج
مكعبمرقة خضار مذاب في كوب ماء ساخن
طحين لتغليف الدجاج
زيت نباتي

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع صدور الدجاج من النصف بشكل طولي حتى تصبح رفيعة.
2

نحضر تتبيلة الدجاج بخلط البهارات المذكورة في المقادير.
3

نوزع التتبيلة على الدجاج جيداً ثم نغلفه بالطحين.
4

في مقلاة عميقة على النار نضع الزيت النباتي ونبدأ بقلي صدور الدجاج على مراحل ونرفعها جانباً حتى انتهاء الكمية.
5

نعيد صدور الدجاج إلى المقلاة ونضيف لها الفطر والبروكلي.
6

نذيب مكعب مرقة الخضار في الماء الساخن ونضيفهم للدجاج ونتركه يغلي قليلاً حتى يثقل قوام الصوص قليلاً.
7

ترفع عن النار وتقدم مع البطاطا المشوية أو البيوريه وصحتين 😊