تقشر حبة الليمون جيدا وتزال القشور البيضاء والبذور وتقطع قطع صغيرة.

يذاب الماء والسكر ويرفع على النار ويترك يغلي لمدة دقيقتين، ثم يترك ليفتر قليلا ويضاف الجيلاتين ويذوب جيدا.

يضاف عصير الليمون ثم الروب لخليط السكر والجيلاتين ويخلط جيدا.

يضاف بشر وقطع الليمون ويخلط بالملعقة ثم يغطى الاناء ويترك بالفريزر لمدة لا تقل عن ٥ ساعات.

عند التقديم: يخرج خليط الروب من الفريزر ويقدم.

ألف صحة ❤❤