Pamonha salgada de travessa

Name: Pamonha salgada de travessa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 latas milho; 1 xícara (chá) leite; 2 colheres (sopa) amido de milho; 2 colheres (sopa) manteiga em ponto de pomada; 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado; 1/2 colher (chá) sal; 1 colher (chá) fermento químico em pó

Letícia Ferreira @lets_cozinha

Pamonha salgada de travessa

Letícia Ferreira @lets_cozinha

Guardado

Ingredientes

2 latasmilho
1 xícara (chá)leite
2 colheres (sopa)amido de milho
2 colheres (sopa)manteiga em ponto de pomada
2 colheres (sopa)queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá)sal
1 colher (chá)fermento químico em pó

Guardado

Passos

1

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último. Quando estiver homogênea, transfira metade da massa para um refratário untado com manteiga.
Recheie com o que preferir.
Cubra com o restante da massa e polvilhe parmesão por cima.
2

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até gratinar.
3

Conforme vai esfriando, ela fica mais firme.
4

Opção de recheio
Calabresa em rodelas frita com cebola picada
Cheiro verde a gosto
Requeijão a gosto

Guardado

Cooksnaps

Guardado

Letícia Ferreira @lets_cozinha

em 02 de julho de 2021, 11:04

Instagram culinário: @lets_cozinhaCozinhar é meu refúgio, minha terapia e meu passatempo 👩🏻‍🍳💜capacidade xícara medidora = 240ml

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Comentários

Carla Alves @cook_108335901

24 de julho de 2024, 23:53

Nossa, fica uma delícia essa receita, mas se fizer sem recheio, tem que assar numa forma pequena porque fica mto baixinha, não cresce muito. Faço só com parmesão e fica divino!! Obrigada, Letícia!

(alterada)

Palavras-chave

Pamonha

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