Bubur Sumsum + Bola-Bola Ketan

Name: Bubur Sumsum + Bola-Bola Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung beras (me : rosebrand); 2 bungkus santan kara instant @65 ml; 1 sdt Garam; 1500 ml Air; 2 lembar Daun pandan; 1 sdt Vanilli bubuk; Bahan bola-bola ketan :; 200 gram Tepung ketan; Kelapa parut (1/2 tua dari 1 butir kelapa); Garam secukup nya; secukupnya Air; Pasta pandan; Bahan kuah. :; 300 ml Air; 4 bulat Gula merah; 2 sdm Gula putih; 2 lembar Daun pandan

Inuh @cook_26585131

Jakarta

Bubur Sumsum + Bola-Bola Ketan

Inuh @cook_26585131

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung beras (me : rosebrand)
2 bungkussantan kara instant @65 ml
1 sdtGaram
1500 mlAir
2 lembarDaun pandan
1 sdtVanilli bubuk
Bahan bola-bola ketan :
200 gramTepung ketan
Kelapa parut (1/2 tua dari 1 butir kelapa)
Garam secukup nya
secukupnyaAir
Pasta pandan
Bahan kuah. :
300 mlAir
4 bulatGula merah
2 sdmGula putih
2 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat bola ketan, campur bahan tepung ketan, kelapa parut, garam aduk rata lalu beri air hingga Kalis dan bisa di pulung bulat2.
2

Bahan bubur sumsum. : Campur semua bahan, tepung beras, daun pandan,santan dan beri air lalu aduk rata, setelah itu nyalakan kompor, aduk hingga berat dan bubur matang, dan masukan bola-bola yg sdh matang kedalam bubur.
3

Campur semua bahan dan siap disajikan.
4

Membuat kuah,,, campur smua bahan, sampai air gula mendidih, jika suka bisa tambahkan tepung maizena biar lebih kental. (Maaf saya tidak sempat ambil gambar kuah nya)