सबसे पहले अंडे को तोड़कर एक गिलास में अच्छे से फेंटट लेंगे उसमें नमक प्याज़ और हरी मिर्च काली मिर्च को डालकर फिर से अच्छे से फेंटगे

अब हम ब्रेड के ऊपर बॉर्डर डाल देंगे नीचे से अच्छे से सीख जाएगा तुम एक चलने की मदद से सावधानी पूर्वक ब्रेड को ऑमलेट को पलट कर ब्रेड वाले हिस्से को नीचे कर देंगे और ब्रेड को कुरकुरा सींक लेंगे। और जब अच्छे ऑमलेट ब्रेड सैंडविच अच्छे से दो तरफ से सीख जाएगा तो हम इसे प्लेट में निकाल कर सॉस के साथ सर्व करेंगे