Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jando dalam air mendidih, beri garam dan daun salam, setelah empuk, cincang. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan adonan cilok kecuali air
- 3
Didihkan air, lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam bahan cilok sambil di aduk, lalu uleni sampai kalis. (Adonan jangan sampai terlalu keras ya,biar cilok ga keras saat dingin). Bulatkan lalu beri isian jando. Sisihkan
- 4
Didihkan kembali air dalam panci beri royco 1/2sdt, rebus cilok sampai mengapung, tiriskan
- 5
Bumbu kacang.
Blender kacang tanah goreng bersama bawang putih dan dua cabe, beri sedikit air - 6
Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang lalu aduk, beri air (me ± 100ml) setelah mendidih tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, royco, koreksi rasa. Kalau kurang manis tambahkan gula pasir.
- 7
Sajikan cilok di atas piring, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)