साबुदाणे स्वच्छ धुन साबूच्या वर अर्धा इंच येईल येवढं पाणी ठेवून रात्रीच भिजत घालावे

प्रथम कढई तापत ठेवा. त्या तूप घालून त्यात मिरची चिरून घाला मिरची भाजली की भिजवलेले साबुदाणे, मीठ, शेंगदाण्याचे कूट घालून चांगले परतून घ्यावे गॅस बारीक करुन कढई वर झाकण झाकावे 5/7 मिनिट छान वाफ आणावी.

आता झाकण काढून साखर घालून परतून घ्या गरमा गरम सर्व्ह करा