Singkong Lumer
Bismillah
Zaman anak2, orangtua saya selalu membuatkan singkong santan yang ditambahkan gula pasir, dimasak hingga santannya meresap.
Terkadang dimasak dalam kuali yang berisi air aren untuk pembuatan gula merah.
Rasanya?
Susah diungkapkan, hehe.
Saat ini, saya membuatnya dengan aneka tambahan,,, biar kelihatan modern.
Bukannn,, biar lbih enakk.
Singkong Lumer
Bismillah
Zaman anak2, orangtua saya selalu membuatkan singkong santan yang ditambahkan gula pasir, dimasak hingga santannya meresap.
Terkadang dimasak dalam kuali yang berisi air aren untuk pembuatan gula merah.
Rasanya?
Susah diungkapkan, hehe.
Saat ini, saya membuatnya dengan aneka tambahan,,, biar kelihatan modern.
Bukannn,, biar lbih enakk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci lalu potong dengan ukuran sedang.
Rebus hingga empuk.
- 2
Sementara menunggu si singkong direbus, kita buat kuahnya.
Campurkan semua bahan kuah.
Masak dengan api kecil sambil diaduk. Kalau sdh mendidih, matikan api.
- 3
Singkong yang sudah empuk dimasukkan kedalam kuah.
Masak lagi dengan api kecil selama 10 menit, biarkan mendidih. Tidak mengapa meski tidak diaduk.
Setelah itu angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar