جلاش باللحمة المفرومة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ملعقتين سمنة في مقلاة ونضيف اللحم المفروم
- 2
نقلب اللحم المفروم حتي يتغير لونه
- 3
ثم نضيف البصل ونقلب حتي يدبل البصل مع اللحم
- 4
ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب
- 5
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود ونقلب حوالي 10 دقايق ونطفي عليهم
- 6
نحضر شويه سمنه علي النار في إناء صغير حوالي 5 ملاعق كبيرة حتي نجعلها سائلة
- 7
نحضر صينية ندهنها بفرشاة من السمنة السائلة
- 8
نضيف طبقة جلاش ثم ندهنها بالسمنة أيضا نقررها حوالي 4 طباقات بالجلاش كل طبقها ندهنها بالسمنة
- 9
ثم نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها
- 10
ثم نضيف من تاني 4 طبقات من الجلاش كل طبقة ندهنها بالسمنة
- 11
بعد ذلك نقطع صينية الجلاش كما تحبون
- 12
بعد ذلك نضع البيض في إناء ونضيف عليه رشة فلفل اسود ونقلبه
- 13
ثم نضيف الحليب علي البيض ورشه ملح ونقلب الخليط
- 14
ثم نضيف الخليط على صينية الجلاش ونتركه 5 دقائق يتشرب الخليط مع الصينية
- 15
نضع الصينيه في الفرن مولع من فوق وتحت علي درجة الحرارة 200 ونلف الصينية من حين لآخر حتي يستوى الجلاش ويحمر وبالهنا والشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات