جلاش باللحمة المفرومة
جلاش باللحمة المفرومة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ملعقتين سمنة في مقلاة ونضيف اللحم المفروم
- 2
نقلب اللحم المفروم حتي يتغير لونه
- 3
ثم نضيف البصل ونقلب حتي يدبل البصل مع اللحم
- 4
ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب
- 5
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود ونقلب حوالي 10 دقايق ونطفي عليهم
- 6
نحضر شويه سمنه علي النار في إناء صغير حوالي 5 ملاعق كبيرة حتي نجعلها سائلة
- 7
نحضر صينية ندهنها بفرشاة من السمنة السائلة
- 8
نضيف طبقة جلاش ثم ندهنها بالسمنة أيضا نقررها حوالي 4 طباقات بالجلاش كل طبقها ندهنها بالسمنة
- 9
ثم نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها
- 10
ثم نضيف من تاني 4 طبقات من الجلاش كل طبقة ندهنها بالسمنة
- 11
بعد ذلك نقطع صينية الجلاش كما تحبون
- 12
بعد ذلك نضع البيض في إناء ونضيف عليه رشة فلفل اسود ونقلبه
- 13
ثم نضيف الحليب علي البيض ورشه ملح ونقلب الخليط
- 14
ثم نضيف الخليط على صينية الجلاش ونتركه 5 دقائق يتشرب الخليط مع الصينية
- 15
نضع الصينيه في الفرن مولع من فوق وتحت علي درجة الحرارة 200 ونلف الصينية من حين لآخر حتي يستوى الجلاش ويحمر وبالهنا والشفا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات