Gemblong Ketan Putih
Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍
Gemblong Ketan Putih
Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah tepung ketan, tepung beras, garam & kelapa parut. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di bentuk.
- 2
Setelah itu bentuk adonan sesuai selera, setelah di bentuk saya tusuk-tusuk bagian adonan yg sudah di bentuk supaya pas di goreng nanti tidak meletup-letup.
- 3
Selesai adonan di bentuk semua diamkan sebentar sambil panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan
- 4
Sambil nunggu gemblong yg sudah di goreng aga dingin kita lanjut bikin saus gulanya ya, iris/potong- potong gula merah supaya lebih cepat larut nya campur dengan gula pasir dan sedikit air (kurang lebih 3sdm). Lalu larutkan dengan api kecil sampai banyak gelembung/aga meletup-letup kalo sudah masukan gemblong dan aduk-aduk dengan larutan gula sampai tercampur rata, matikan kompor dan terus di aduk ya. Kalau sudah rata bisa langsung di angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar