Sajtos-sonkás fasírt
Ez egy egyszerű nyári recept, amikor a hőségben nem szeretnénk a konyhában együtt sülni a hússal. Mégis nagyon finom és szabadon variálható, hogy mit pakolunk a fasírt közepébe. Lehet más hozzávalóval is kísérletezni bátran. :)
Sajtos-sonkás fasírt
Ez egy egyszerű nyári recept, amikor a hőségben nem szeretnénk a konyhában együtt sülni a hússal. Mégis nagyon finom és szabadon variálható, hogy mit pakolunk a fasírt közepébe. Lehet más hozzávalóval is kísérletezni bátran. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát felkockázzuk, a zsiradékon egy kis sóval megpuhítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Addig reszeljük le a sajtot, vágjuk apróra a fokhagymát. Tegyük egy tálba a húst, a fokhagymát, a tojást, a fűszereket, a vöröshagymát és jól gyúrjuk össze őket. Ez nálam az alap fasírt, ízlés szerint egyéb fűszereket is tehetünk bele.
- 2
Terítsünk egy sütőpapírt egy laposabb tepsire és pakoljuk rá a fasírt mixet. Formázzuk téglalapra úgy, hogy fel lehessen majd tekerni. Erre mehet a reszelt sajt fele, a sonkaszeletek, majd a többi sajt.
- 3
A sütőpapírral tekerjük fel a fasírtot, formázzunk rajta kicsit ha szükséges, majd mehet a 200 °C-os sütőbe 55-60 percre, amíg szépen megpirul. Szeletelve tálaljuk, krumplipüré, befőtt, saláta is megy hozzá.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek