الشامية
#سافر_مع_كوكباد #الشرق_الاوسط
السلام عليكم جميعا ان شاء الله تكونو جميعا بخير ولي مريض ربي اشافيه. بالاخص اختنا @omyakin والذي في قلبه حاجه ربي احققهالو ونشكر كل من يدعمني ومشتركي كوكباد
الشامية
#سافر_مع_كوكباد #الشرق_الاوسط
السلام عليكم جميعا ان شاء الله تكونو جميعا بخير ولي مريض ربي اشافيه. بالاخص اختنا @omyakin والذي في قلبه حاجه ربي احققهالو ونشكر كل من يدعمني ومشتركي كوكباد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نخلط السميد جيدا مع السكر ونفركه بين اليدين جيدا ثم نرش بماء الزهر والماء ليس بطريقة العجن وانما نخلط بين الاصابع
- 2
نتركه يرتاح نصف ساعة ندهن الصينيه بالسمنة ونفرغ الخليط في الصينية مقاسها 20 على 30سم. وندهن الوجه بالسمنة لاعطاء احمرار للشاميه
- 3
مدة الطهي حوالى ساعة غير محدده حتى نلاحظ ان الحواف احمرت جيدا ثم نشعل الفرن من الفوق لتحمير السطح او اكتساب لون ذهبي غامق
- 4
تحضير القطر كما في الصور يجب تذويب السكر اولا ثم نضعه على النار عند الغليان نحسب 15 د ثم نضيف الليمون كان متوفر عندي العصير حوالى ملعقة صغيرة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)