Sale Pisang Crispy

Name: Sale Pisang Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang kapasan yang sudah matang; 10 sdm Tepung terigu; 7 sdm Tepung beras; 2 sdm Tepung tapioka; 1/2 sdt Soda kue; 1/4 sdt Vanili bubuk; 1 sdm Gula pasir (boleh di skip); 300 ml Air matang (boleh ditambah saat mengadon)

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Dikirimin panenan Pisang Kapasan dari teman, karena dirumah cuma bertiga dengan anak-anak, keburu pisangnya pada mateng akhirnya kepikiran untuk mencoba bikin sale pisang.. proses paling lama tentu saja saat jemur si-pisang nya, bersyukur pas musim panas jadi berapa hari sudah "panen"😊
Source resep dari mbak Lis Lisnawati
#cookpadcommunity_solo
#afnifayati_resepdapurku

Lebih banyak

Sale Pisang Crispy

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pisang Sale:
1 sisirPisang kapasan yang sudah matang
Bahan Adonan Pencelup:
10 sdmTepung terigu
7 sdmTepung beras
2 sdmTepung tapioka
1/2 sdtSoda kue
1/4 sdtVanili bubuk
1 sdmGula pasir (boleh di skip)
300 mlAir matang (boleh ditambah saat mengadon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat Sale Pisang: kupas dan iris pisang yang sudah matang sesuai selera untuk ketebalannya. Jemur dibawah sinar matahari beberapa hari sampai kering (jangan lupa dibalik agar keringnya rata).
2

Membuat adonan pencelup:
Campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata (air bisa ditambah ya sampai adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng, celup sale pisang ke adonan tepung dan goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.
4

Sajikan😊👍