اولا نبدا بالعجينة نوضع كل المكونات و نلمها بماء دافئ و ندلكها ل5 د و نوضعها في كيس و نخليها ترتاح ل2 ساعة

في هذه الاثناء اذهب لتحضير الحشو اضع المكونات كلها و نخليها تطهى جيدا حتى يذبال البصل وبعد ما يطيب الحشو اذا حبيتي ترحي الحشو في الرحاية ارحيه و اذا ما حبيتيش عادي انا رحيته

بعد ما ارتاحت العجينة ل2 ساعة ندلكها ل15 د ثم نقسمها كويرات بمرافقة الزيت و نخبز كل خبزة بحيث يكونوا الخبز الاخرى مغطيين و نبدا نخبز فيها و نوضع في الداخل الحشو ثم نغلقها و كل التفاصيل موجودة في قناتي على اليوتيوب ام عبدو يحي اللي حابة تشوف الطريقة الصحيحة لتطبيق المحاجب تزورها ونطيبهم و هكذا يكونوا واجدين

ملاحظة اللي حبت تخليهم حارين تزيد الهريسة انا ماكثرتش الهريسة في الحشو وشهية طيبة للجميع الى اللقاء