الشاي على الطريقة الصحراوية
#وصفات_الجنوب_الجزائري
#حراير_الجزائر
الشاي او التاي يعني معظم العالم يتناولوه وكل دولة وطريقتها في النحضير احنا عندنا في الجزائر يستهلك بكثرة في المناطق الصحراوية خاصة وفي المناطق الاخرى يستهلك ايضا لكن تقريبا في المناسبات والشهر الفضيل فقط اما في باقي الايام فيستهلك بكميات قليلة
الشاي على الطريقة الصحراوية
#وصفات_الجنوب_الجزائري
#حراير_الجزائر
الشاي او التاي يعني معظم العالم يتناولوه وكل دولة وطريقتها في النحضير احنا عندنا في الجزائر يستهلك بكثرة في المناطق الصحراوية خاصة وفي المناطق الاخرى يستهلك ايضا لكن تقريبا في المناسبات والشهر الفضيل فقط اما في باقي الايام فيستهلك بكميات قليلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغلي الماء ونضع اوراق الشاي في الابريق ونفرغ عليهم الماء الساخن ونخليه لثواني من بعد انفرغ الماء هاذاك ونشلل الاوراق مليييح بالماء البارد ونتخلص من الماء تماما بواسطة مصفاة من بعد انضيف الماء الساخن ونحطها فوق نار قلييييلة. لمدة 20د
- 2
من بعد انفرغ الناي في ابريق اخر ونحتفظ بالاوراق انضيف عليهم كمية من الماء الساخن ونرجع الابريق للنار لمدة 20د اخرى ونفرغ التاي المتحثل عليه فوق الكمية الاولى ونحط السكر في ابريق اخر ونغرغ عليه التاي وهو سخون ونبدى انفرغ من الابريق الاول للثانيوجعل المسافة بينهم اطول غي كل مرة حتى نتحصل على الرغوة المطلوبة ويذوب السكر تماما
- 3
لما يصبح الشاي بهاذ الشكل نتوقف
- 4
ونفرغوا في كروس فردية بهاذ الطريقة حتى نتحصل على الرغوة في الكؤوس
- 5
ونقدموه مع المكسرات ايجي التاي بهاذ الطريقة بنيييين بزاف
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)