तंदूरी चिकन (tandoori chicken recipe in marathi)

Name: तंदूरी चिकन (tandoori chicken recipe in marathi)
Yield: २ सर्विंग
Cuisine: भारतीय
Ingredients: २५० ग्राम चिकन ब्रेस्ट; 2 टेबलस्पून दही; 1/2 टीस्पून आले- लसूण पेस्ट; 1 टीस्पून मीठ; 1 टीस्पून तिखट; 1 टीस्पून तंदूरी मसाला; 1/2 टीस्पून हळद; 1 टेबलस्पून सोया सॉस; 1 टेबलस्पून तुप; 1 टेबलस्पून बेसन; 2 मेटल सींक; 1 टेबलस्पून तेल

Dr.HimaniKodape @drhimanikodape2017

Montreal , Canada

तंदूरी चिकन (tandoori chicken recipe in marathi)

Dr.HimaniKodape @drhimanikodape2017

घटक

१.३० तास

२ सर्विंग

२५० ग्राम चिकन ब्रेस्ट
2 टेबलस्पूनदही
1/2 टीस्पूनआले- लसूण पेस्ट
1 टीस्पूनमीठ
1 टीस्पूनतिखट
1 टीस्पूनतंदूरी मसाला
1/2 टीस्पूनहळद
1 टेबलस्पूनसोया सॉस
1 टेबलस्पूनतुप
1 टेबलस्पूनबेसन
2मेटल सींक
1 टेबलस्पूनतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

१.३० तास

1

सर्व प्रथम चिकन चे थोड़े मीडीयम तुकडे करा. पान्याने धूवुन घ्या व छान कोरडे करा. आता हयात दही,तुप व बेसन सोड़ून सर्व मसाले घाला व छान मिक्स करुन घ्या. हे मिश्रण फ़्रिज मधे ३० मिनट ठेवा. हे first मैरिनेट आहे.
2

एका पैन मधे तुप गरम करा. त्यात बेसन टाका व छान भाजून घ्या. आता हे एका बोल मधे थंड करा. थंड झाले की दही टाकून पेस्ट बनवा. आता हयात चिकन मिक्स करा व मिश्रण फ़्रिज मधे १० मिनिट ठेवा.
3

स्टील सींक वर चिकन टोचुन पिक्चर मधे दाखविल्या प्रमाणे ठेवा.
4

अवन मधे १८० डिग्री वर ४५-५० मिनट्स भाजून घ्या. ज़र ओवन नसेल तर तव्यावर किव्हा गैस वर भाजून घ्या. तंदूरी रोटी सोबत सर्व करा