Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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1 कढाई ले उसमे पानी डालकर पानी गर्म करें फिर 1 प्याली नूडल्स डाले फिर इसे अच्छी तरह पकाले 1 कटोरे या प्लेट में निकाल ले ।नूडल्स को ठंडे पानी मैं धुल लेंगे सूखे कपड़े पर 10 मिनट तक फे लाकर रखदे अब नूडल्स का पानी सूख गया हैं।
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1 कढाई मैं तेल ले 1 चम्मच तेल डालें और गर्म हो जाने पर 1 कप पनीर के टुकड़े डाले हल्का सुनहरा होने तक फ्राई करें और इसे 1 प्लेट म निकाल ले, इसी तेल मैं एक चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ थोड़ी बारीक कटी हुई अदरक 10 सेकंड फ्राई करें, 1 कप पत्ता गोभी ओर टमाटर 3 मिनट तक पकाएं, पनीर के टुकड़े फ्राई किये हुए डाले इन्हें अच्छे से मिक्स करें, 30 सेकंड तक पकाएं
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उबले हुए नूडल्स डालें 1 चम्मच ग्रीन चिली सॉस, ओर नमक स्वादानुसार 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर ओर 1 चम्मच लाल मिर्ची डालें इन्हें तेज आंच पर 3 मिनट तक चलाते हुए पकाले। अब इसे प्लेट में निकाल ले और इसे धनिया से रेसिपी को सजाले अब पनीर चौमीन रेसिपी रेडी हैं।
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कमैंट्स (3)