باسم الله والصلاة والسلام على رسول الله، في وعاء نخلط بواسطة الضراب اليدوي كل من البيض والملح والسكر (أنا استعملت 200غ) والفنيلا جيدا حتى يتغير لونهم الى فاتح ثم نضيف الياغورت (يمكن استبداله بنصف كوب حليب سائل) ونخلط بعدها نضيف الزيت ونواصل الخلط +العصير حتى يمتزجو المكونات نزيد الفرينة بالتدريج مع الخميرة حتى نتحصل على قوام الكيك الرطب وثقيل نوعا ما ،نترك الخليط جانبا ، نقطع التفاح شرائح متوسطة ، نصب الكيك في قالب مستطيل الشكل يكون مدهون ومرشوش بالدقيق نسويه ثم نرص فيه شرائح التفاح (مثل الصورة)

و نرش فوقهم ملعقة كبيرة سكر حبيبات و نوزع قطع من الزبدة بين شرائح التفاح ،السكر يعطينا كرملة أما الزبدة فهي من أجل الحفاض على طراوة الكيك من الفوق ، بعدها ندخل الكيك لفرن ساخن مسبقاً على 170درجة لمدة 45دق.تقريبا(كل حسب فرنه) لما نخرج الكيك نخليه يبرد ثم نقدمه بالشفاء والهناء 😍