Sop Oyong Jamur Kuping

Name: Sop Oyong Jamur Kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh oyong; Segenggam jamur kuping; 10 bh bakso kecil; 3 bh bawang merah, iris; 2 bh bawang putih, geprek; 1 batang seledri, iris; 1 bh tomat ukuran kecil, potong dadu; Secukupnya air; Secukupnya masako, garam; 1/3 sdt pala bubuk; 1/3 sdt merica bubuk

Sapitri @sapitrisn

Bandung

Cocok buat hujan2 gini .. sop anget pake nasi 😁

Lebih banyak

Sop Oyong Jamur Kuping

Sapitri @sapitrisn

Bandung

Cocok buat hujan2 gini .. sop anget pake nasi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhoyong
Segenggamjamur kuping
10 bhbakso kecil
3 bhbawang merah, iris
2 bhbawang putih, geprek
1 batangseledri, iris
1 bhtomat ukuran kecil, potong dadu
Secukupnyaair
Secukupnyamasako, garam
1/3 sdtpala bubuk
1/3 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas oyong, lalu potong dadu, cuci, sisihkan
Iris tipis jamur kuping, cuci, sisihkan
Potong2 bakso
2

Tumis bawang merah sampai golden brown, lalu masukkan bawang putih geprek. Tambahkan air masak sampai mendidih
3

Masukkan oyong, jamur kuping dan bakso. Lalu tambahkan pala, merica, masako dan garam
4

Kemudian masukkan tomat dan sledri. Masak sampai matang. Koreksi rasa sajikan