Brownies Cheese Cake Twister (dengan fla keju)

Name: Brownies Cheese Cake Twister (dengan fla keju)
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brownies :; 25 gr DCC; 40 ml minyak goreng; 1 btr telur; 30 gr gula; 1/4 sdt SP; 30 gr terigu protein sedang; 10 gr coklat bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; 1 sch SKM coklat; Lapisan cheese cake :; 1 btr telur; 10 gr gula; 1/4 sdt SP; 30 gr terigu; 1/4 sdt Baking powder; 1/2 sdt vanilli; 40 gr keju cheddar parut; 1 sch SKM putih; 1 sdm margarin, cairkan; 20 ml mygor; Fla keju :; 40 gr keju cheddar parut; 80 ml susu UHT plain; 1 sdm gula; 1 sdt maizena

Mamae Duo Genfiy @Mama_Genfiy26

Solo - Batang, Jateng

Versi lain dari Brownies Twister jualan saya.....

Lebih banyak

Brownies Cheese Cake Twister (dengan fla keju)

Mamae Duo Genfiy @Mama_Genfiy26

Solo - Batang, Jateng

Versi lain dari Brownies Twister jualan saya.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 pcs

Brownies :
25 grDCC
40 mlminyak goreng
1 btrtelur
30 grgula
1/4 sdtSP
30 grterigu protein sedang
10 grcoklat bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
1 schSKM coklat
Lapisan cheese cake :
1 btrtelur
10 grgula
1/4 sdtSP
30 grterigu
1/4 sdtBaking powder
1/2 sdtvanilli
40 grkeju cheddar parut
1 schSKM putih
1 sdmmargarin, cairkan
20 mlmygor
Fla keju :
40 grkeju cheddar parut
80 mlsusu UHT plain
1 sdmgula
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lelehkan DCC + minyak goreng, sisihkan
Panaskan kukusan,lapisi tutup dg serbet.
2

Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi sampai putih kental.
3

Masukkan bahan kering,mixer dg speed rendah asal rata.
Masukkan lelehan coklat,aduk pake spatula.
4

Adonan keju :
Tahapan sama dg adonan brownies,setelah bahan kering masuk, disusul keju dan skm,aduk rata. Baru masuk kan margarin dan mygor. Aduk rata
5

Olesi cetakan twister dg mygor terlebih dahulu.
Ambil 1 sdt adonan chesse, tuang ke cetakan,lakukan hgg adonan habis,kemudian ambil 2 sdt adonan brownies,tuang diatas adonan cheese,lkkn sampai habis.
6

Kukus kurleb 17 menit.
7

Fla keju :
Campur semua bahan kedalam panci,masak hgg agak mengental.
Setelah dingin masukan ke piping bag.
8

Lepaskan brownies dr cetakan,semprotkan fla keju ditengahnya,beri toping sprinkle/selai strawberi.
9

Sekedar info :
Adonan brownies & cheese hisa dimasukkan piping bag,shg waktu memasukkan ke cetakan bisa lebih mudah.
Ketika menuang, takarannya dikira2 saja.
Berdasarkan pengalaman,toping sprinkle memang menarik,tp lama2 warna nya akan luntur, jd merusak penampilan.