بنكسر المكرونة الاسباجيتي لنصفين بعد كدا بنسلقها في ماء مغلي عليه معلقة كبيرة ملح ونقلب من وقت للتاني
مدة التسوية حسب اللي مكتوب على الكيس

هنجهز البشاميل.. في حلة على النار هنضيف السمنة ونسيبها لما تسيح وتسخن كويس
بعد كدا هننزل بالدقيق ونقلبه لمدة دقيقة

بعد كدا هننزل باللبن البارد بالتدريج مع التقليب المستمر عشان ميعملش تكتلات
وبعدين نضيف الملح والتوابل
ممكن نخفف قوام البشاميل بماء بارد ونقلب كويس

هنجهز الفراخ.. في طاسة على النار هنضيف الفراخ وكل الخضار ماعدا الزيتون وعليهم التوابل والتوم ونضيف عليهم معلقة زيت ونقلبهم على النار لحد ما الفراخ تستوي

نبدأ نجهز الصنية.. هنضيف نصف كمية البشاميل على المكرونة ونقلبهم كويس مع بعض
بعد كدا هنضيف نصف كمية المكرونة في الصنية ونوزعها كويس وبعدين نضيف حشوة الفراخ وعليها الزيتون

بعد كدا هنضيف النصف التاني من المكرونة وعليهم باقي كمية البشاميل على الوش
ممكن نضيف جبنة مودزيلا على الوش حسب الرغبة

ندخل الصنية الفرن على حرارة 180 لحد ما تتحمر من تحت وبعدين نفتح الشواية تاخد لون دهبي من فوق
وبس كدا ألف هنا 😋❤️