إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الكوسا ثم يتم تجفيفها و افراغها
- 2
تقلى الكوسا في الزيت حتى تشقر ثم توضع في طبق واسع
- 3
تفرم البصلة قم تقلى بالزيت حتى تذبل
- 4
نضيف اليها اللحمة المفرومة مع الصنوبر و يحرك المزيج ثم يرش قليلا من الملح مع نصف ملعقة من البهار الحلو ويتم متابعتهم لحين استواء اللحم
- 5
يتم حشي الكوسا ثم تصف في طنجرة
- 6
يتم تصفية اللبن ووضعه على نار قوية ويحرك باستمرار مع اصافة بيضة و قليل من النشا
- 7
يصب اللبن فوق الكوسا وتترك على نار هادئة لحين نضوج الكوسا
- 8
توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1565107
التعليقات