Masak terigu, daun bawang yg sudah di iris, dan air. Aduk sampai terigu menjadi seperti mengental dn adonannya lembut (kayak mau buat churos). Di aduk terus supaya ga gosong. Pake api sedeng.

Aduk, rata dengan tapioka selagi masih anget ya. Abis itu di bulat" kan

Rebus cilok nya sampai matang, kasih minyak 2sdm supaya cilok nya ga nempel. Kalau cilok sudah mengambang tandanya cilok sudah matang.

Lanjut...
Bumbu goang nya, ulek bawang putih dn cabe rawit. Saya campur, cabe jablay dn cabe rawit yg ijo. Tumis sampai harum.. kasih air sesuai dengan selera. Jgn lupa beri garam atau penyedap rasa..
Masukin cilok nya kedalam bumbu goang. Aduk rata deh..