Tarta de puerro y champiñones
Tarta de puerro y champiñones con masa rustica de harina integral y semillas🍄🍴
Tarta de puerro y champiñones
Tarta de puerro y champiñones con masa rustica de harina integral y semillas🍄🍴
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los puerros y ponerlos a hervir por 10 min.
- 2
Cortar los champiñones en láminas y reservar.
- 3
Para la masa, colocar el agua y el aceite en un bol junto con sal y pimienta a gusto. Agregar los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar.
- 4
En un bol mezclar la leche con 4 cdas de maicena, polvo para hornear, nuez moscada y pimentón.
- 5
Mezclar los ingredientes del relleno (puerro y champiñones) y agregar la preparación de leche y maicena.
- 6
Estirar la masa y colocarla en un molde previamente aceitado, rellenar.
- 7
Enviar al horno por 45 min a 180 grados.
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