Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, majd kis lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a sót, a tojást és a lisztet, majd kikeverjük.
Ha szükséges, adjunk hozzá pici vizet.
- 2
A szalonnát lepirítjuk. A zsírból tegyünk pár kanállal a tésztához.
- 3
Egy edénybe sós vizet forralunk és a tésztát beleszaggatjuk. Akkor jó, ha a víz felszínére feljönnek a kis galuskák, de ezután várjunk még 1 -2 percet és csak utána szedjük ki.
- 4
Szedjük a szalonnazsírra és keverjük el.
- 5
Ízlés szerint tehetünk bele juhtúrót vagy tehéntúrót is.
Tálaljuk tejföllel és ropogós szalonna pörccel.
Cooksnapek
Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15722816
Szöveges kommentek