أسهل و أطيب وصفة بطاطا و الشكل خرافي
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)
بمكونات بسيطة و قليلة يمكنك تحضير طبق لذيذ و غني من البطاطا
#cookedwithlove
#وصفات#بطاطا#سهل#سريع#لحم#لبنان
أسهل و أطيب وصفة بطاطا و الشكل خرافي
يمكنكم مشاهدة فيديو هذه الوصفة على قناتنا على اليوتيوب (اسم القناة: cooked with love مطبوخ بحب)
بمكونات بسيطة و قليلة يمكنك تحضير طبق لذيذ و غني من البطاطا
#cookedwithlove
#وصفات#بطاطا#سهل#سريع#لحم#لبنان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل البطاطا وتسلق جيدا. ثم تقشر وتهرس بالمولان او بمهرسة البطاطا اليدوية
- 2
يوضع الحليب فوق هريسة البطاطا وتدعك بالملح والفلفل الابيض
- 3
يدهن قعر صينية غير لاصقة او طبق بيركس بالزيت, وترش فوقه نصف كمية الكعك المطحون
- 4
تقسم هريسة البطاطا الى نصفين. يمد النصف الاول في قعر الصينية او طبق البيركس, تم تمد فوقه حشوة اللحمة
- 5
يمد بعدها النصف الثاني من هريسة البطاطا, وترش فوقه بقية الكعك المطحون, ثم توزع قطع الزبدة على سطح الهريسة
- 6
تخبز الصينية في فرن محمى مسبقا لمدة 20 دقيقة حتى يشقر سطحها
- 7
تقلب البطاطا راسا على عقب فوق صحن. وتقدم مع السلطة
- 8
⬅تحضير الحشوة :
1- يحمى الزيت في مقلاة, ويقلى فيه البصل حتى يزبل. تضاف اللحمة المفرومة والملح وفلفل اسود وقرفة, وتخلط الحشوة جيدا وتترك جانبا حتى تبرد
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)