मिक्स पकौड़े
#May #W1 मूंगदाल को खाना सेहतमंद माना जाता है क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जिसमें फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, कार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड जैसे पोषक तत्व शामिल है। इसके अलावा, मूंग दाल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीडायबिटिक, एंटीहाइपरटेंसिव और एंटीट्यूमर गुण पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों को दूर करने में मददगार साबित हो सकते हैं।
मिक्स पकौड़े
#May #W1 मूंगदाल को खाना सेहतमंद माना जाता है क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जिसमें फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, कार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड जैसे पोषक तत्व शामिल है। इसके अलावा, मूंग दाल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीडायबिटिक, एंटीहाइपरटेंसिव और एंटीट्यूमर गुण पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों को दूर करने में मददगार साबित हो सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को 2 से 3 घंटे के लिए भिगोकर रख दें दाल अच्छी तरह भीग जाए तो उसे अच्छी तरह धोकर एक मिक्सी के जार में दाल का पानी निकाल दे और उसमें हरी मिर्च अदरक और दाल डालकर बारीक पेस्ट बना लें
- 2
अब पेस्ट को एक बाउल में निकाल कर उसमें सारे मसाले और सामग्री डाल दे
- 3
गैस ऑन करके कड़ाही में तेल गर्म करें जब तेल गर्म हो जाए गैस का फ्लेम लॉ कर दे अब घोल में आलू प्याज़ आप जो भी काट कर रखी है उसे कोटकर गर्म तेल में डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक फ्राई करें
- 4
जब पकौड़े ब्राउन हो जाए तो इन्हें निकाल ले और हरी चटनी और गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें
- 5
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