Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔

Name: Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70-80 dkg csirkemell; 2 db tojás; 200 g tejföl; 2-3 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál pirospaprika; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Só; ízlés szerint Liszt; ízlés szerint Étolaj; ízlés szerint Reszelt füstölt sajt

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Szeretem ezt a receptet, mert este bepácolom a húst, másnap csak sütni kell. Bármilyen körettel, salátával tálalható. Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.

Olvass tovább

Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Szeretem ezt a receptet, mert este bepácolom a húst, másnap csak sütni kell. Bármilyen körettel, salátával tálalható. Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 1 óra

5 adag

70-80 dkgcsirkemell
A páchoz:
2 dbtojás
200 gtejföl
2-3 gerezdfokhagyma
1 evőkanálpirospaprika
ízlés szerintBors
A sütéshez:
ízlés szerintSó
ízlés szerintLiszt
ízlés szerintÉtolaj
ízlés szerintReszelt füstölt sajt

Mentve

Elkészítés

kb 1 óra

1

A csirkemellet előkészítjük, vastagabb szeletekre vágom.
2

A tojást felverem.
3

Beleteszem a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, ízesítem paprikával, borssal, majd simára kavarom.
4

Ebbe a pácba helyezem a hússzeleteket, és egy éjszakára hűtőbe teszem.
5

Másnap a csirkemellet kiveszem a pácból, megsózom, majd lisztbe forgatom.
6

Forró olajban, kis lángon mindkét oldalát szép pirosra sütöm.
7

Miután megsült a hús, papírtörlővel bélelt tányérra kiszedem, a felesleges olajat lecsepegtetem róla.
8

Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.
A csirkemell finom omlós állagú lett, a tetejére szórt sajt tökéletesen illik hozzá. Jó étvágyat hozzá! 👌

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Judit @judit_keczan_varga

Közzétéve: 2021. december 12., vasárnap, 15:46

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Mindig is érdekelt a főzés, de valahogy bátortalan voltam. Kb 1 éve összeszedtem magam, közben megtaláltam a Cookpadot, és már egyre merészebb vagyok. A lelkesedésemnek hála egyre több ételt tudok elkészíteni, amit a környezetem, családom is értékel, dícsér. A főzés mellett párhuzamosan próbálkozom a sütéssel is. Szeretem finom étellel kínálni a szeretteimet, akik között van egy-két kritikus, ínyenc is! 😄

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csirkemell

Hasonló receptek

További ajánlott receptek