الخطوات
- 1
نغسل أوراق السلق نسخن ماء ونضع جاط به ماء باردة. نضع ورقة بالماء الساخن لمدة ثواني ونغطسها بالماء البارد ونضعها جانبا هكذا لانتهاء الكمية.
- 2
نفرم الخضروات ونضع فوقها الزيت والملح والحامض وحامض الليمون والبهارات ونخلطهم
- 3
ندهن قالب الشيز كيك بالقليل من الزيت ونضع أوراق السلق ورقة وأطراف الورقة الثانية على الورقة الاولى (بتطلع شكل وردة) ونرص القاعدة بأوراق السلق
- 4
نضع نصف كمية الحشوة
- 5
نضيف اوراق سلق ومن ثم نضع الكمية المتبقية من الحشوة
- 6
- 7
نغلق الاوراق ونضع ورقتين من السلق فوقها. نغلف جوانب القالب بالسانيتا والوجه ايضا ونضعها في صينية اكبر من حجم القالب فيها كمية من الماء
- 8
ندخلها الى الفرن على درجة متوسطة لمدة ساعتين لضمان استواء الرز. تحضر قبل ليلة حتى تجمد جيدا عند التقديم
- 9
تزين وتقدم بالهنا والشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1580294










التعليقات