एक बर्तन ले उसमें एक घोल बनाए उसमें डालें एक चम्मच कॉर्न्फ़्लावर थोड़ा पानी नामक लालमिर्ची फिर उसका घड़ा घोल बनाए पनीर कि बड़े पीसेज़ काटे एक कड़ाई ले उसने तेल गरम करें और पनीर को घोल मैं दीप करके उसको फ़्राई करें पनीर तैयार है,,

सॉस बनाने की विधी एक कड़ाई ले उसने थोड़ा तेल डालें उसमें डालें २ चम्मच लसूँ फिर उसमें कुटी हुई मूंगफली डाले उनको थोड़ा तेल मैं पकाएँ फिर उसमें डालें एक पैकेट सूज़वें सॉस नामक स्वादानुसार

और २ चम्मच पनीर उसकी ग्रेवी बनाए उसमें डालें ताला हुआ पनीर फिर उसको पड़ोसे गरमाँ गरम यमी