கேரட் நன்கு கழுவி துருவி கொள்ளவும்

காடாயில் நெய் ஊற்றி கிஸ்மிஸ் முந்திரி வறுத்து கொள்ளவும்

அதே காடாயில் கேரட் பச்சை வாடை போகும் அளவிறகு வதக்கி கொள்ளவும்

பின்னர் கட்டி பாலை அதனுடன் சேர்த்து கிண்டவும்

கேரட் பாலில் வேக விடவும்

கேரட் வெந்து வரும் போது 2 ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து கிண்டவும்

கேரட் சுருண்டு வரும் போது சர்க்கரை சேர்க்கவும்

இப்போது அடி பிடிக்காமல் கிண்டவும்

அல்வா பதம் வந்ததும் கிஸ்மிஸ் முந்திரி போட்டு இறக்கவும்

கேரட் அல்வா சூடாக பரிமாறவும்