Tatár beefsteak
Ki ne ismerné, de nem mindenki szereti.
Többféle marhahúsból van aki vágja, van aki darálja.
Van csípős, van csemege. Paradicsomos és egész hagymás.
Pirítóssal vagy puha kenyérrel.
Én így készítem.
Tatár beefsteak
Ki ne ismerné, de nem mindenki szereti.
Többféle marhahúsból van aki vágja, van aki darálja.
Van csípős, van csemege. Paradicsomos és egész hagymás.
Pirítóssal vagy puha kenyérrel.
Én így készítem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst kockákra vágom és jól átmosom.
A hozzávalókat előkészítem.
- 2
A hagymát megtisztítom és apróra vágom.
A tojásokat szétválasztom. Ok, kicsit szétfolyt 😉
A fehérjére nem lesz szükség.
- 3
Egy nagyobb tálba szórom a fokhagymát.
Ráöntöm az olajat és jól elkeverem.
- 4
Belerakom a húst, a sót, a paprikát, a köményt, a fehérborsot és jól összekeverem.
- 5
Hozzákeverem a hagymát és letakarva 1 napra a hűtőbe teszem.
- 6
Előveszek egy másik tálat.
Majd a húsdaráló nagyobb rostélyát használva 1x ledarálom.
- 7
Aztán 2x is.
Aztán 3x is.
Aztán felrakom a sűrűbb rostélyt és 4x is.
- 8
Kicsit elegyengetem és ráöntöm a tojásokat.
- 9
Aztán a mustárt.
- 10
Aztán a ketchupot.
- 11
Majd a worcester szószt.
- 12
Géppel az egészet összekeverem.
Kicsit megformázom, hogy mutasson.
Puha kenyérre vagy pirítósra kenve savanyúsággal fogyasztom.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek