तीळ, शेंगदाणे, खोबरेचा किस मंद आचेवर भाजुन घ्यावे.

मिक्सरमधुन जाडसर भरड काढा.

कढईत गुळ घालून दोन चमचे पाणी घालून मध्यम आचेवर ठेवून ढवळत रहा. गुळ पुर्ण विरघळून एक /दोन उकळी येऊ द्यावी.

गुळाचा कलर बदलत आला की गॅस बंद करावा वरचे मिश्रण यात घालून एकसारखे हलवुन घ्यावे. वेलची पूड घालावी.

ताटाला तुप लावून घ्यावे. वरचे मिश्रण ताटात घालून एकसारखे पसरून घ्यावे. गरम असतानाच वड्या पाडाव्यात.

मऊ खुसखुशीत वडी होते.