في كسرونة نضع 2ملاعق زيت مع الدجاج يتقلا قليلا ثم نضيف البصل و الخرشف وبطاطا ونخليهم يتقلاو شويا ونضيفو الملح وفلفل اسود فلفل احمر وراس حانوت ومغرفة طماطم مصبرة

ويتقلاو كامل كفكيف ونمرقو بماء سخون

ونخلوه حتي اطيب ونقدمه شهية طيبة