الخطوات
- 1
يسخن الفرن عند بدء التحضير
- 2
تتبل الريش على كل وجه بالملح و الفلفل و البهارات و البصل پاودر
- 3
تقدح ملعقة زبدة على نار عالية ثم تضاف الريش و ترص و تشوح حتى تأخذ لون ذهبي جميل على كل وجه
- 4
تتبل شرائح البطاطس و الجزر بنفس التوابل و ترص في الصينية ثم ترص الريش المشوحة فوقها
- 5
تضاف ربع كوب ماء للطاسة التشويح بعد رفع الريش لتأخذ باقي التوابل ثم يضاف لصنية الريش
- 6
تغطي الصينية بالفويل بإحكام و توضع بالفرن ٢٠٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة ثم تقدم مع الرز الابيض و يالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16006157






التعليقات