Тефтелі з рисом в соусі

Name: Тефтелі з рисом в соусі
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Фарш (в мене свинина з курятиною); 1 шт. Морква; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Яйця; 2 ст. л. Сметана; 150 г Рис (відварений); за смаком Спеції; 200 мл Сметана; 200 мл Вода (гаряча); 2 ст. л. Томат; 2 ч. л. Борошно (розвести у холодній воді); за смаком Спеції

Таня Березняк @Bereznyak

#меню

Тефтелі з рисом в соусі

Таня Березняк @Bereznyak

Збережено

Інгредієнти

Тефтелі:
500 гФарш (в мене свинина з курятиною)
1 шт.Морква
1 шт.Цибуля
1 шт.Яйця
2 ст. л.Сметана
150 гРис (відварений)
за смакомСпеції
Соус:
200 млСметана
200 млВода (гаряча)
2 ст. л.Томат
2 ч. л.Борошно (розвести у холодній воді)
за смакомСпеції

Збережено

Кроки

1

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці і обсмажити до рум'яності.
2

До фаршу додати зажарку, сметану, рис, яйце, спеції.
3

Вимішати фарш, добре відбити, сформувати тефтелі. Викласти у посуд для запікання.
4

Соус:
До сметани додати гарячу воду, добре перемішати, додати томат та спеції і муку (розведену в холодній воді).
5

Полити тефтелі соусом і випікати у духовці 40 - 50 хвилин, при температурі 180 градусів.
6

Хай смакує ❤️