A burgonyát megmosom és felkarikázom, sós vízben félpuhára főzöm. Közben a tojást megfőzöm.

A szalonnát és a vöröshagymát felkockázom, felteszem pirulni. Közben felkarikázom a kolbászt, 6szeletet hozzá teszek a szalonnás hagymára. Erre mehet a csíkozott bacon és a pörc.

Tojást kihülés után pucolom és karikázom. Rétegezni kezdem.

Aljára megy a hagymás-szalonnás kolbászos egyveleg erre megy a burgonya, kolbász, tojás és tejföl. Addig ismétlem míg elfogynak a hozzá valók. Legfelső réteg burgonya és rá a tejföl.
190 fokra előmelegített sütőben alufóliával letakarva sütöm 30 percet. Leveszem róla a fóliát és rápirítom a tejfölt a tetejére!

Jó étvágyat hozzá!!