Rakott kelkáposzta

Name: Rakott kelkáposzta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagy fej kelkáposzta; 500 g sertés daràlthus; 1 bögre rizs; 1 db paradicsom 1 db tv paprika; Fűszerek : só, bors, őrölt paprika, fokhagyma; 1 doboz tejföl; 1 nagy fej hagyma

Reni 🌹 @Reni20

Na ki szereti ? 😍Én imádom ! 🥳😍

Olvass tovább

Rakott kelkáposzta

Reni 🌹 @Reni20

Na ki szereti ? 😍Én imádom ! 🥳😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 nagy fejkelkáposzta
500 gsertés daràlthus
1 bögrerizs
1 dbparadicsom 1 db tv paprika
Fűszerek : só, bors, őrölt paprika, fokhagyma
1 doboztejföl
1 nagy fejhagyma

Mentve

Elkészítés

1

Kevés olajon megdinszteltem a hagymát rátettem a daràlthust fehéredésig pirítottam. Paradicsomot paprikát felvàgva rá raktam. Piros paprikát szórtam rá az kevertem és fel öntöttem vízzel.
2

Lassú lángon főztem ! A kelkáposzta leveleire szedtem àt mostam és forrásban lévő sós vízbe puhára főztem.
3

A rizst puhára főztem.
Egy doboz tejfölt fokhagymával pici sóval kikevertem.
4

Utolsó lépésben pedig össze àlitotta. A rizst hozzáadtam a daràlthushoz össze kevertem. 36×26-os tepsibe raktam egy sor daràlthusos keveréket tetejére ment a kelkáposzta levelek aztán megint daràlthús. Így rètegeztem a meg el nem fogyott a töltelék és a káposzta. A tetejère pedig ízlés szerint a kikevert tejfölt raktam. Majd sütőbe kb. 160 C fokon 25 percig sütöttem.