Rizskoch vadmàlna öntettel

Name: Rizskoch vadmàlna öntettel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg rizs; 3/4 liter tej /3, 5%-os/; 4 dkg vaj; Pici só; 5 db M-es tojás; 8 dkg nádcukor; 1 citrom reszelt héja; 1 ek vanília aroma; Csipet só; Porcukor a tetejére

Reni 🌹 @Reni20

@Andi1980 Nagyon szèpen köszönöm a receptet ! Hihetetlenül finom lett ! Annyi,hogy én mazsola nélkül készítettem de valami isteni 😍

Olvass tovább

Rizskoch vadmàlna öntettel

Reni 🌹 @Reni20

@Andi1980 Nagyon szèpen köszönöm a receptet ! Hihetetlenül finom lett ! Annyi,hogy én mazsola nélkül készítettem de valami isteni 😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 dkgrizs
3/4 litertej /3, 5%-os/
4 dkgvaj
Pici só
5 dbM-es tojás
8 dkgnádcukor
1citrom reszelt héja
1 ekvanília aroma
Csipetsó
Porcukor a tetejére

Mentve

Elkészítés

1

Elkészítésèt @Andi1980 -oldalán megtalálható !
2

A rizst annyi vízzel fel öntöttem amennyi éppen el lepi ! Majd a kocka vajat hozzáadtam. Amikor magába szívta a vizet hozzá öntöttem a tejet. Majd puhára meg megfőztem. Utána hagytam kihűlni.
3

A tojásokat szét választottam a sárgáját cukorral, vanília aromával, a citromnak a reszelt héjával "krémesre habosra kevertem robotgép segítségével. A tojásfehérjét egy csipet sóval és én raktam bele egy kis csomag vaníliás cukrot majd így kemény habbá vertem. Amikor kihűlt a rizst hozzá kevertem a tojás sárgás masszát és óvatosan bele kevertem a kemény tojáshabot is. Sütőpapírral ki bélelt 36×26-os tepsibe öntöttem és kb. 160 C fokon szép barnára sütöttem.