Kevés olajon picit pirítom a lisztet, majd felengedem vízzel.

Kisebb darabokra vágom a spárgát és beleteszem. Sózom és borsozom. Mikor felforrt óvatosan beleteszem a tejföllel kikevert tojást és a leveskockát. 10 percig kavargatva forralom még.
Elzárom a gázt és kész.
Jó étvágyat hozzá!