মটর গুলো কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে। কাসুরী মেথি ১০-১৫ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

করাই তে তেল দিয়ে জিরা ফরণ দিতে হবে।

এরপর পেঁয়াজ কুচি গোলাপী করে ভেজে নিতে হবে। এবার একে একে আদা রসুন টমেটো বাটা দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করতে হবে।

এবার শুকনো মশলা গুলো দিয়ে ভাজতে হবে ।

এবার সেদ্ধ মটর ভেজানো কসুরি মেথি দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করার পর ক্রিম টা দিতে হবে।

আঁচ কমিয়ে কিছুক্ষন রান্না করে নিলেই হয়ে গেলো ।

ওপর থেকে অল্প ক্রিম ছড়িয়ে পরিেশন করুন