إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مقادير العجين كلها ونجمعها بالماء العادي إلى أن نحصل على عجينة لينة ندلكها ونلفها في بلاستيك ونتركها ترتاح
- 2
نخلط الحليب والكريم باتسيير والفاني والسكر ونضع الكل فوق النار مع التحريك إلى أن نحصل على كريما عاقدة ونزيلها من النار ونضيف اليها معلقة كبيرة زبدة ونغطيها ونضعها في الثلاجة لتبرد
- 3
نقسم العجين إلى ست كويرات ونتركها ترتاح قليلا
- 4
نذيب الزبدة ونتركها تبرد قليلا ونضيف اليها نصف خمارة
- 5
نبسط كل كويرة بالزيت جيدا إلى أن نحصل على ورقة شفافة ونرشها بالزبدة ونطويها مثل المسمنة المربعة ونضعها جانبا
- 6
نكمل كل الكويرات بنفس الطريقة
- 7
ناخذ المربعة الاولى ونبسطها شيئا ما ونقطعها على اثنين ثم نضعها فوق لاطة مذهونة
- 8
وهكذا الى نهاية المربعات
- 9
نجمع الجوانب قليلا ونذهنهم بالبيض
- 10
نضع الكريم في وسط المستطيلات ونستف شرائح التفاح ثم نرش السنيدة على التفاح وندخل اللاطة إلى الفرن
- 11
وبالصحة والراحة
- 12
ملاحظة بعد ما تطهى المورقات وتبرد ونقطعها بمقص من النصف ونذهنها بالناباج ونزينها باللوز ايفيلي من الجوانب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات