103. Salad bayam #cookingdiary
Terinspirasi dari salad bayam ala korea, saya mencoba menyesuaikan dengan ketersediaan bahan dan tingkat keberterimaan lidah. Karena bagi saya bawang putih mentah itu cukup menggigit lidah, maka bawang putih saya tumis dengan sedikit minyak. Minyak hasil tumisan tidak ikut serta ya.
103. Salad bayam #cookingdiary
Terinspirasi dari salad bayam ala korea, saya mencoba menyesuaikan dengan ketersediaan bahan dan tingkat keberterimaan lidah. Karena bagi saya bawang putih mentah itu cukup menggigit lidah, maka bawang putih saya tumis dengan sedikit minyak. Minyak hasil tumisan tidak ikut serta ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bayam, potong sesuai selera. Rebus di air mendidih yang yang sudah diberi sedikit garam selama 1 menit. Angkat dan rendam si air dingin (lebih bagus air es). Sisihkan
- 2
Potong kasar bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan.
- 3
Campurkan bawang putih tumis, dressing salad, dan kecap asin, aduk rata. Koreksi rasa.
- 4
Tiriskan bayam, campur dengan campuran bumbu. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar