بطبق على النار نضع شويه زيت ونحمس البصل حتى يشقر ثم البندورة ثم البهارات والملح ثم الفول ونقلب حتى يتسبك بعده نضع بالطبق الخبز المحمص ثم خلطه الفول بعده الخضار ثم صوص اللبن وزيت الزيتون وبقدونس وصحتين وعافية