الخطوات
- 1
اغسل اللحم وانظفه واخليه على جنب، اقطع البصل شرائح رفيعة واحمره مع زيت حتى يصير ذهبي احط عليه الفلفل الرومي والفلفل لعلوب واحركهم واحط الطماطم والبهارات واخليه حتى يذوب احط اللحم واقلبه واحط ماء يغطي اللحم بس ومن ياخذ غلوة اخليه على نار هادئة
- 2
اقلي الباذنجان ومن يستوي اللحم احط اشوي من معجون الطماطم واحط الباذنجان واخليه يتسبك اشوي واطفي عليه وبالعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16307111




التعليقات (2)