في بولة نكسر البيض و نضع عليهم السكر و الزيت و نقلبهم حتى يصبح لون الخليط ابيض او فاتح ويمكن استخدام المضرب الكهربائي او الهاند بليندر او الخلاط لاختصار الوقت

ننخل الدقيق و نضعه فوق الخليط مع البيكنج بودر و رشة الملح و الفانيليا و نستمر في التقليب حتى يختفي اثار الدقيق سيصبح الخليط ثقيل الى حد ما و لكن مؤقتا حتى ننزل عليه باللبن الساخن مع الزبدة و سأشرح هذه الخطوة

في كنكة كبيرة او إناء صغير نضع نصف كوب اللبن و ٣ ملاعق الزبدة او السمن و نضعهم على النار لتذوب الزبدة و تغلي مع اللبن ثم ننزل بها على الخليط و نستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب للكيك

في قالب مستطيل مقاس ٢٢ او في اي قالب او صينية ندهنه بالزيت و نرشه بالدقيق ثم نصب عليه خليط الكيك و ندخله الفرن على درجة حرارة من ١٦٠-١٧٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة او حسب حرارة الفرن و طبعاً الفرن نسخنها قبل البدء في اي خطوة من خطوات الكيك

يمكن ان نختبرها بعود الاسنان فإذا خرج نظيف من الكيك فإنها تصبح جاهزة للتقديم.